Alimentos para la prevención del Cáncer

¿Qué es el Cáncer?

El cáncer es una enfermedad provocada por un grupo de células que se multiplican sin control y de manera autónoma, invadiendo tejidos del cuerpo. Existen más de 200 tipos diferentes de cáncer.

¿Qué alimentos me pueden ayudar a prevenirlo?

CALCIO Y VITAMINA D

Según estudios recientes los suplementos de calcio y los productos lácteos como lo son leche, yogurt y queso, se asocian con un menor riesgo de padecer cáncer colorrectal (cáncer de colón) así como de próstata.

CAFÉ Y TÉ

El café contiene varios compuestos antioxidantes que se ha demostrado que tiene propiedades anticancerígenas. En el caso del té, el más recomendables es el “Verde” ya que proviene de hojas cocinadas, prensadas y secadas sin tostarse, gracias a este proceso contiene una mayor cantidad de antioxidantes.

ÀCIDO FOLICO

Un consumo adecuado de este compuestolo encontramos en alimentos como hojas verdes, legumbres, viseras de animales, frutos secos etc, es beneficioso para nuestra salud ya que disminuye el riesgo de padecer Cáncer de Páncreas.

FRUTAS, VERDURAS Y HORTALIZAS

La ingesta de diversas frutas, verduras y hortalizas nos protege contra Cáncer de boca, faringe laringe, esófago, cuello uterino, pulmón y estómago. Los agentes anticarciogénicos que contienen son Vitamina C, Vitamina E, Selenio, entre otras.

SOYA Y FITOESTROGENOS

La soya es una proteína de origen vegetal que contiene fitoestrógenos (moléculas que actúan como estrógenos) e isoflavonas que ayudan a tener un adecuado equilibrio hormonal en mujeres, principalmente en la etapa de la Menopausia. Las dietas con cantidades moderadas de soya previenen y protegen contra el Cáncer de mamá, sobre todo si estos alimentos se han consumido antes de llegar a la edad adulta.

No existen estudios en la actualidad que comprueben que un solo alimento es capaz de curar algún tipo de cáncer, sin embargo, si combinamos la lista de alimentos que te acabamos de dar con un peso adecuado, porcentaje de grasa saludable y actividad física, existe una mayor probabilidad de prevenir esta enfermedad que cada vez es más común y ataca a más personas a nivel mundial. Recuerda que la clave para una excelente calidad de vida es la PREVENCIÓN. Cuida tu salud.

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